دستگاه دپازیتور ترکیبی از دستگاه قیفزن و آلمانی‌زن می‌باشد و جهت کار با خمیرهای شل، نیمه سفت و سفت طراحی شده است و با استفاده از ۲ واحد شل‌زن ( دنده‌ای ) و واحد نیمه سفت‌زن و سفت‌زن ( غلتکی ) کار می‌کند .
مشخصات دستگاه دپازیتور :
☉سیستم شل زن ( قیفزن _ رولت‌زن ) ، مناسب تولید با خمیر شل مانند کیک های یزدی ، تخته ای رولت و ...
☉ سیستم نیمه سفت زن ( قیفزن ) مناسب تولید با خمیر نیمه سفت مانند بهشتی، نارگیلی، گردویی، کشمشی، خامه ای و ... .
☉ سیستم آلمانی‌زن مجهز به مکانیزم وایرکات، مناسب تولید انواع شیرینی های آلمانی، مشهدی و ... .
☉ بدنه، مخازن و قطعات سبک از جنس استنلس استیل 304 و قطعات بزرگتر از جنس آلومینیم آنودایزینگ .
☉ قابلیت ذخیره بیش از 150 برنامه مختلف .
☉ مجهز به دو سیستم کلاچ در قسمت حرکت بالا و پایین نوار و حرکت برش وایرکات، جهت جلوگیری از آسیب به ماشین و اپراتور . ( در صورت برخورد سینی و یا وایرکات به بدنه و یا دست اپراتور سیستم کلاچ عمل کرده و مکانیزم غیرفعال می‌شود )
☉هماهنگی سریع هر برنامه جهت تغییر در سایز و اندازه خمیر، بخصوص در مقابل تغییر مداوم سفتی خمیر به دلیل افت دمای تدریجی در خمیرهای داغ مانند گردوئی، با یک تماس صفحه .
☉کامپکت بودن سیستم وایرکات و همچنین سهولت و سرعت بالا در تنظیم و تغییر تعداد شاخک ها .
☉کاربری آسان در کنار فشردگی ماشین و هماهنگی بالا بین نرم افزار و نیازمندی‌های کارگاه .
☉ امکان و سهولت بستن خروجی نازل‌ها. دریچه‌ای در واحد خمیر نیمه سفت زن تعبیه شده است و مانع از ریزش خمیرهای روان مانند گردوئی در زمان انتظار ماشین برای خالی شدن فر و یا موارد دیگر می‌شود .
☉بالانس وزنی حرکت سیستم نوارنقاله در جهت عملکرد راحت تر و طول عمر بیشتر دستگاه.
| وزن ( کیلوگرم ) | ابعاد ( سانتی متر ) | برق مصرفی | حداکثر مصرف ( کیلو وات ) | میزان تولید |
|---|---|---|---|---|
| بدون تجهیزات : 144 با تجهیزات : 215 |
طول : 126 عرض : 77 ارتفاع : 122 |
تک فاز ، 220 ولت | 0/5 | 190 کیلوگرم در ساعت 450 دیس در ساعت ( دیس 7 در 5 ردیفه خمیر متوسط ) |